Szerintünk
A Syrah-N, azaz a natúr verzió pusztán két dologban különbözik a "sima" syrah-tól: egyrészt hozzáadott ként egyáltalán nem tartalmaz, másrészt valamivel újabb (80%-ban másodtöltésű) hordóban érett. Az alapanyag tehát ugyanúgy a mátrai Gereg-dűlő 40 dekás tőketerhelésű, permetezetlen syrah-ja, mely ugyanúgy 100 napig erjedt a héján, majd 18 hónapig érlelődött finomseprőn hordóban.
Kóstolva ikerborához nagyon hasonló, annál kicsit kerekebb korttyal és határozottabb hordófűszerekkel, talán kicsit nagyobb testtel.
Minősített organikus bor.
