A reduktív sauvignon blanc négy hónapig fahordóban érlelt, seprőn tartott testvére - a finomseprőt ráadásul három hónapon át minden nap fel is keverték. A tölgyes jegyek csak finoman érződnek, mellette a fajtára jellemző gyümölcsök mellett izgalmas vegetális, paprikás, szinte lecsós jegyek teszik érdekessé ezt a meglepően komoly sauvignont.
|